Condimenti: Oltre 200 ricette per insalate, marinate, salse e intingoli perfetti (Ricettario di insalate, ricette vegetariane, cucina vegana).

Recensioni dei lettori

Il libro si concentra principalmente sui condimenti per insalata, offrendo una varietà di ricette deliziose e facili da seguire, supportate da splendide fotografie. Sebbene i lettori apprezzino la qualità e il sapore dei condimenti, molti esprimono il desiderio di avere delle vere e proprie ricette di insalate a complemento dei condimenti, nonché una migliore indicizzazione e leggibilità di alcune sezioni.

⬤ Immagini e ricette fantastiche
⬤ condimenti deliziosi
⬤ valore eccellente
⬤ aggiunge varietà ai pasti
⬤ istruzioni chiare
⬤ aiuta a evitare gli additivi
⬤ incoraggia a preparare i condimenti invece di acquistare le varianti del negozio.

⬤ Non sono incluse ricette di insalate vere e proprie
⬤ alcune ricette sono difficili da trovare nell'indice
⬤ le pagine scure possono essere difficili da leggere
⬤ il marketing è fuorviante e include anche le marinate
⬤ alcuni trovano i sapori troppo simili o oleosi.

(basato su 84 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dressings: Over 200 Recipes for the Perfect Salads, Marinades, Sauces, and Dips (Salad Cookbook, Vegetarian Recipes, Vegan Cookin

Contenuto del libro:

Sbattete la perfezione in un attimo! Elevate la vostra prossima creazione culinaria da dimenticabile a fantastica creando il vostro intruglio personalizzato.

Conoscete il detto: Dietro ogni grande insalata c'è un condimento ancora più grande. Con Dressings, non sarete mai a corto di opzioni! Questa è l'unica bibbia sui condimenti di cui avrete bisogno, piena di idee utili per ogni stagione e per ogni occasione. Siete alle prime armi con i condimenti, le salse e le salsine? Nessun problema!

Condimenti include:

⬤ Oltre 200 ricette di marinate, salse e intingoli, molte delle quali includono meno di quattro ingredienti e richiedono meno di cinque minuti per essere preparate.

⬤ Capitoli dedicati alle vinaigrette, ai condimenti cremosi, ai sapori decisi, alle salse e alle salsine, ai dolci e alle infusioni di olio.

⬤ Favoriti classici come il condimento per insalata di patate al pesto, la vinaigrette senza aceto, il condimento al limone e timo e molti altri.

Dalla vinaigrette all'acqua di rose al ranch affumicato, Dressings vi offre gli strumenti per rendere più piccante qualsiasi pasto. Gli ingredienti freschi meritano un condimento all'altezza, e le ricette contenute all'interno non potrebbero essere più semplici da realizzare. Risparmiatevi un viaggio al negozio (per non parlare del costo dei condimenti acquistati in negozio) e date ai vostri pasti un tocco di classe con i condimenti!