Comprendere i percorsi biochimici: Un approccio di riconoscimento dei modelli

Titolo originale:

Understanding Biochemical Pathways: A Pattern-Recognition Approach

Contenuto del libro:

Understanding Biochemical Pathways: A Pattern-Recognition Approach fornisce agli studenti una metodologia chiara per la comprensione dei processi metabolici, con particolare attenzione ai processi metabolici umani. Si concentra su percorsi specifici del metabolismo dei carboidrati e dei lipidi che illustrano come applicare questo approccio di riconoscimento dei modelli.

Il testo presenta una “ricetta di base” del metabolismo per illustrare la sequenza generale delle reazioni che vengono eseguite nelle vie biochimiche per passare da uno stato di ossidazione del carbonio a un altro. L'obiettivo è quello di dare al lettore la capacità di osservare una reazione e di determinarne il tipo in base alle differenze tra reagenti e prodotti, di identificare il tipo di enzima che catalizzerebbe la reazione e di nominare l'enzima in base alle regole di denominazione degli enzimi.

La seconda edizione presenta nuovi riquadri di verifica delle conoscenze e riassunti dei contenuti all'interno di ogni capitolo. Il testo presenta anche nuovi contenuti nel capitolo 2 sul modello del banco dei pegni del metabolismo per spiegare le relazioni tra le principali vie metaboliche.

Understanding Biochemical Pathways è una risorsa eccellente per i corsi e i programmi di biochimica, nutrizione, medicina e infermieristica.