Complete Home Comforts - Oltre 150 deliziosi classici del cibo di conforto

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue ricette facili da seguire, per l'ottimo abbinamento con la serie TV e per l'ampia varietà di piatti deliziosi. Molti utenti apprezzano il libro di cucina come una fonte affidabile che ispira fiducia nella cucina. Ci sono menzioni positive di ricette specifiche e una soddisfazione generale per le illustrazioni e la presentazione. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato che potrebbero essere necessarie delle sostituzioni a seconda della disponibilità degli ingredienti locali e alcuni hanno espresso preferenze nei confronti di alcuni tipi di ricette, come i frutti di mare.

Ricette facili da seguire, buona varietà e selezione, ottimo abbinamento con il programma televisivo, opzioni alimentari stimolanti e confortanti, illustrazioni accattivanti e soddisfazione generale degli utenti.

Può richiedere la sostituzione degli ingredienti in alcune regioni (ad esempio, in Australia), alcune ricette potrebbero non essere adatte a chi ha allergie o preferenze specifiche (come i frutti di mare) e alcune ricette potrebbero richiedere più tempo di quanto specificato.

(basato su 42 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Complete Home Comforts - Over 150 Delicious Comfort-Food Classics

Contenuto del libro:

Complete Home Comforts contiene oltre 150 ricette preferite di James Martin tratte dal suo programma televisivo di successo. Questo è James nella sua zona di comfort, che cucina il cibo che ama di più.

Questa irresistibile raccolta di ricette spazia da cene eleganti per impressionare gli amici a quelle volte in cui è necessario preparare un pranzo soddisfacente per due. I capitoli rispecchiano questo aspetto e sono suddivisi in Piccoli pranzi, Preferiti della famiglia, Fine settimana, Cene con le spezie, Cibo con gli amici, Notti d'estate, Morsi della domenica sera, Dolci e Pudding.

Molto amate per il suo marchio di fabbrica, la cucina britannica sana e sostanziosa, le ricette di James sono tutte accessibili e facili da seguire. Le appetitose tentazioni includono piatti tipici dell'infanzia, come il pasticcio di pesce o il classico pollo alla kiev, ma anche piatti da condividere, come la pancia d'agnello con salsa bbq e cipolle rosse sottaceto, il pollo Dahl, il paneer al peperoncino e il naan e i gamberoni Keralan.

James è famoso per i suoi favolosi budini e questo libro non lo delude. Provate l'appetitosa spugna di cioccolato e clementine al vapore con salsa all'arancia, oppure preparate la pasta frolla alla lavanda da mangiare con il creme caramel alla lavanda.

Splendidamente fotografato nella casa di James, questo è un libro di ricette preferite da usare ogni giorno per gli anni a venire.