Coltivare un paesaggio commestibile: come trasformare il vostro spazio esterno in un orto alimentare

Recensioni dei lettori

Il libro “Growing an Edible Landscape” di Gary Pilarchik e D'Amore è apprezzato per le sue belle illustrazioni, l'accessibilità e i consigli pratici per giardinieri di ogni livello. Fornisce indicazioni utili per trasformare i giardini in paesaggi commestibili produttivi, rendendolo una risorsa utile sia per i principianti che per i giardinieri esperti. Tuttavia, alcune recensioni suggeriscono che, sebbene il libro offra ottime idee, potrebbe non essere abbastanza esaustivo per i principianti assoluti, e ulteriori informazioni sulle specifiche condizioni di coltivazione potrebbero essere utili.

⬤ Ben scritto e accessibile
⬤ splendidamente illustrato con fotografie di alta qualità
⬤ guida pratica per principianti e giardinieri esperti
⬤ enfatizza l'iniziare in piccolo e il compiere passi gestibili
⬤ copre un'ampia gamma di argomenti e include molti grafici utili
⬤ incoraggia la sostenibilità ambientale
⬤ ispiratore e informativo.

⬤ Secondo alcuni lettori, potrebbe non essere abbastanza dettagliato per i principianti assoluti
⬤ manca di informazioni specifiche sui test del terreno e sulle zone di resistenza delle piante USDA
⬤ considerato costoso da alcuni
⬤ potrebbe richiedere ulteriori ricerche per le piante locali.

(basato su 42 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Growing an Edible Landscape: How to Transform Your Outdoor Space Into a Food Garden

Contenuto del libro:

Convertire le aree improduttive del prato e del paesaggio in fruttuosi giardini commestibili con questa guida pratica che trabocca di idee, piani, progetti e know-how.

Questo è il grido di battaglia di milioni di giardinieri moderni che non solo vogliono ridurre il tempo e l'energia da dedicare alla cura del prato, ma vogliono anche migliorare la vita della loro famiglia, dei loro amici e dei loro vicini fornendo loro cibo fresco e coltivato in casa. Solo negli Stati Uniti, 46 milioni di acri di terreno sono ricoperti da tappeti erbosi (una superficie superiore a quella di mais e soia messi insieme!). Immaginate il bene che ne deriverebbe se quei terreni fossero invece dedicati alla coltivazione di cibo!

Convertire aree inutilizzate del paesaggio in orti alimentari aiuta a mitigare gli effetti del cambiamento climatico, riduce i chilometri di cibo, migliora la sicurezza alimentare e ci permette di essere migliori amministratori della nostra piccola fetta di pianeta. Ma come si inizia? Quali piante scegliere? Esiste una serie di buone pratiche da seguire per trasformare con successo il vostro giardino in un'oasi commestibile in modo che non sia solo ad alto rendimento, ma anche attraente? Growing an Edible Landscape è qui per aiutare a rispondere a tutte queste domande e a molte altre.

Creare un paesaggio commestibile è molto più che posizionare alcune aiuole rialzate piene di pomodori in mezzo al prato, anche se per alcuni giardinieri questo potrebbe essere un punto di partenza logico. L'obiettivo finale, tuttavia, è quello di avere un paesaggio pieno di strati di piante fruttifere combinate insieme per produrre raccolti commestibili per il maggior numero possibile di mesi all'anno. Per raggiungere questo obiettivo, c'è molto da pianificare e da fare per garantire il successo.

Gli autori Gary Pilarchik di @therustedgarden e la dottoressa Chiara D'Amore hanno ideato la guida perfetta per portarvi dalla "sopraffazione del tappeto erboso" a un raccolto costante di un'enorme varietà di piante commestibili coltivate in casa. E la cosa migliore è che potete creare un paradiso commestibile sia che il vostro giardino sia grande o piccolo, soleggiato o ombreggiato, urbano o rurale, in piano o in pendenza.

Alcuni punti salienti dei sistemi e delle tecniche descritte in queste pagine includono:

⬤  Le fasi del processo di trasformazione e come sono diverse per ognuno.

⬤ Il mondo reale, opzioni di progettazione di giardini sensati per cortili commestibili.

⬤ Progetti da realizzare passo dopo passo per iniziare a coltivare oggi.

⬤  Come scegliere le piante commestibili più adatte alle vostre condizioni.

⬤ Consigli pratici per la cura delle piante, dalla semina alla concimazione e all'irrigazione.

⬤  Menù di scelta per aiutarvi a combinare le piante produttive in modo attraente.

⬤ Modi in cui il vostro paesaggio commestibile può coltivare la comunità.

Sono inclusi anche 25 profili di piante comuni e non comuni per un giardino commestibile. Dai lamponi agli asparagi, dagli alberi da frutto ai denti di leone, queste piante alimentari sono ottime aggiunte a qualsiasi progetto di paesaggio commestibile.

Iniziare in piccolo o in grande: la scelta è vostra! Dicendo addio al prato e dando il benvenuto a un paesaggio commestibile, inizierete presto un viaggio profondamente personale verso una vita più autosufficiente e saporita.