Coltivare 15 erbe per la cucina: Bollettino della saggezza contadina dello Storey's A-61

Recensioni dei lettori

L'opuscolo è un'utile introduzione per i principianti dell'orto, in particolare per coloro che desiderano coltivare erbe aromatiche in uno spazio limitato. Fornisce informazioni di base utili, ma è considerato un po' superficiale e meno completo di quanto alcuni possano sperare.

Facile da leggere, portatile, ottimo per i principianti, utile per avviare un orto di erbe aromatiche, include un mix di storia, propagazione e consigli d'uso per varie erbe.

Alcune informazioni sono superficiali, mancano approfondimenti sulla germinazione dei semi e i lettori possono trovare informazioni simili gratuitamente online. Alcuni recensori desiderano maggiori dettagli sulle erbe specifiche trattate.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Grow 15 Herbs for the Kitchen: Storey's Country Wisdom Bulletin A-61

Contenuto del libro:

Nessuna cucina dovrebbe essere priva di queste quindici meraviglie del mondo culinario, belle, versatili, aromatiche e saporite. Queste erbe costituiscono la spina dorsale dell'orto per eccellenza e sono la base saporita di molti piatti deliziosi.

Se siete alla ricerca di modi semplici per ravvivare la vostra cucina, queste erbe sono la vostra risposta. Naturalmente, il modo migliore per conoscere le erbe aromatiche - e per garantirsi la loro qualità - è quello di coltivarle personalmente.

Sia che possediate ettari in campagna o un monolocale in città, potete coltivare, raccogliere, conservare e utilizzare queste erbe con il minimo sforzo... e Grow 15 Herbs for the Kitchen vi mostrerà come fare.