Colesterolo: una molecola dalle mille sfaccettature

Titolo originale:

Cholesterol-A Multifaceted Molecule

Contenuto del libro:

Che si tratti di un articolo di giornale, di una “tendenza” su Internet o di innumerevoli pubblicità sui social media, una molecola che la maggior parte delle persone conosce è il “colesterolo”.

Date queste premesse, questo libro è il primo della serie sul colesterolo. Dopo una breve introduzione sugli aspetti chiave della sua sintesi e lavorazione, sono stati presentati studi di ricerca che discutono i profili globali del colesterolo, il ruolo dei geni e i legami tra COVID-19 e il colesterolo.