Cocktail Dive Bar: Bevande vere, storia falsa e consigli discutibili dal Twelve Mile Limit di New Orleans

Recensioni dei lettori

Il libro è un ricettario unico e divertente che combina umorismo, storie personali e saggi sulla gestione di un cocktail bar a New Orleans con ricette di cocktail originali, rendendolo più accattivante dei tipici libri di ricette.

Il libro è divertente e piacevole, con eccellenti ricette, storia e illustrazioni. Ha una ricca personalità, con ricette originali ragionevolmente accessibili, e fornisce saggi approfonditi sulla gestione di un bar. Molti lettori lo ritengono il miglior libro di cocktail della loro collezione.

Alcuni ingredienti potrebbero non essere facilmente accessibili ai bevitori del Regno Unito e il libro non è consigliato ai principianti a causa della sua complessità.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cocktail Dive Bar: Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit

Contenuto del libro:

Tuffatevi nel mondo della tradizione dei cocktail, delle ricette classiche e della saggezza conquistata con Cocktail Dive Bar: Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit.

In questa guida irriverente e coinvolgente T. Cole Newton, proprietario e titolare dell'amato bar della Louisiana Twelve Mile Limit, dà vita a ricette di cocktail classiche e originali con una combinazione di storie inventate e storie vere, insieme a consigli tratti dalla sua esperienza di giovane proprietario di bar nella Crescent City.

Mini-saggi vivaci e ironici su una vasta gamma di argomenti (tra cui le illuminanti considerazioni sul perché l'imperturbabile Maury Povich sia il modello ideale per l'industria dei servizi e su come i proprietari di bar possano lavorare per essere alleati della comunità) intervallano questo compendio alfabetico di ricette di cocktail. Per rendere il libro più personale basta prendere appunti sulle ricette o colorare i disegni grafici di Bazil Zerinsky e Laura Sanders. Un indice dettagliato degli ingredienti, delle ricette di infusione e molto altro ancora rende questo libro il compagno ideale per ogni mixologist domestico o professionista del settore.