Classi di miele: Una guida per concorrenti, organizzatori e giudici

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Titolo originale:

Honey show classes: A guide for competitors, organisers and judges

Contenuto del libro:

Questo libro è stato scritto come una guida per tutti coloro che si occupano di mostre del miele, siano essi organizzatori, espositori o giudici. Se il giorno della fiera il libro avrà contribuito al successo dell'organizzazione, a un elevato standard espositivo, a un programma ben scritto e inequivocabile, a un aumento dell'interesse per le mostre del miele e a un maggior numero di candidati al certificato di giudice di mostra della BBKA, la stesura del libro sarà valsa la pena.

Il capitolo sulla gestione delle mostre è inteso come una guida sia per le grandi mostre che per quelle minori, organizzate dalle associazioni di categoria. Ciò che non si capisce è che le mostre più grandi sono spesso più facili e richiedono meno lavoro, poiché le mostre di contea, floreali e agricole dispongono di risorse, strutture e gestione della mostra che rendono l'organizzazione più semplice per il responsabile della sezione miele. Al contrario, il responsabile delle mostre di piccole dimensioni può essere responsabile di tutta l'organizzazione necessaria, sia prima della mostra che durante il periodo di esposizione. Ci auguriamo che il lettore trovi in questo capitolo una guida semplificata ma completa alla gestione della mostra.

Quando si partecipa a una mostra del miele, bisogna sempre partecipare per vincere. Questo libro spiega cosa ci si aspetta da una mostra per ogni classe e categoria. Viene sottolineata l'importanza dei noiosi contenitori da esposizione (vasetti, scatole e sacchetti), oltre al loro contenuto, all'attrezzatura e al metodo richiesto per presentare e produrre esposizioni vincenti per ogni classe e categoria.

La valutazione delle mostre del miele si evolve necessariamente con le esigenze della moderna apicoltura quotidiana. Tra gli esempi vi sono l'esposizione di diapositive al microscopio, video e saggi on-line. La sezione dedicata al giudizio è destinata ai futuri giudici che iniziano il loro portfolio d'esame o che sono già sulla buona strada per diventare giudici qualificati per le mostre del miele. Per tutte le categorie è presente un elenco dell'attrezzatura che il potenziale giudice dovrebbe avere a portata di mano, un metodo e una procedura consigliati e le responsabilità e le insidie di cui un aspirante giudice del miele dovrebbe essere a conoscenza.