Cistite interstiziale: 100 semplici ricette per chi soffre di cistite interstiziale

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti dai lettori, in particolare da quelli che soffrono di cistite interstiziale (IC). Mentre alcuni apprezzano lo sforzo e trovano le ricette piacevoli, molti altri criticano l'inclusione di ingredienti non adatti alle diete per la CI ed esprimono disappunto per la mancanza di indicazioni dietetiche complete specifiche per la CI.

Alcuni lettori hanno trovato le ricette gustose e semplici da seguire, hanno apprezzato la varietà di opzioni e hanno detto che il libro potrebbe essere utile per chi non soffre di IC o per i familiari che cercano di sostenere i malati di IC. Ricette specifiche come i maccheroni al formaggio e la fricassea di pollo hanno ricevuto un feedback positivo.

Molti utenti hanno sottolineato che le ricette contengono numerosi ingredienti che non sono sicuri per le persone affette da IC, come gli zuccheri raffinati e gli alimenti ad alta acidità. Manca un contenuto educativo sulle diete adatte alla CI e alcune ricette sono percepite come poco ispirate o eccessivamente semplicistiche. Inoltre, diversi lettori hanno notato che il libro avrebbe potuto includere un maggior numero di dessert adatti all'IC. Nel complesso, molti ritengono che il libro non abbia soddisfatto le loro aspettative.

(basato su 36 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Interstitial Cystitis: 100 Simple Recipes for IC Sufferers

Contenuto del libro:

La cistite interstiziale (IC) può rendere la vita molto difficile in molti modi.

Un modo importante in cui la cistite interstiziale può influenzare la vita è quello di privarsi dei cibi che si sono sempre mangiati volentieri. In questo libro di ricette appetitose, Tanya Glover, lei stessa affetta da IC da molti anni, condivide alcune ricette semplici ma deliziose che possono essere gustate anche da tutta la sua famiglia.

Contiene ricette facili da seguire per bevande, colazioni, zuppe, insalate, pasta, piatti vegetariani, pollame, manzo, agnello, dolci e molto altro ancora, perché non mescolare e abbinare per ottenere menu completi ogni giorno della settimana.