Cioccolato ogni giorno: 85+ ricette a base di piante per delizie a base di cacao che favoriscono la salute e il benessere

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è stato ben accolto per la sua bella presentazione, le ricette attente alla salute e i risultati deliziosi. Molti utenti hanno apprezzato gli ingredienti di alta qualità, le foto vivaci e la facilità di preparazione delle ricette. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso dubbi sulle indicazioni salutistiche di alcuni ingredienti e sulla preferenza per ricette non a base di cocco.

⬤ Ingredienti di alta qualità e attenti alla salute
⬤ ricette facili e deliziose
⬤ bella fotografia
⬤ ottimo per le riunioni
⬤ adatto sia ai vegani che ai non vegani
⬤ molti utenti hanno trovato le ricette un successo.

⬤ Alcuni ingredienti (come lo sciroppo d'acero, il miele e l'olio di cocco) sono stati ritenuti meno salutari di quanto pubblicizzato
⬤ diverse ricette contengono cocco, che non piace a tutti
⬤ alcuni utenti hanno trovato l'elenco degli ingredienti troppo lungo.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Chocolate Every Day: 85+ Plant-Based Recipes for Cacao Treats That Support Your Health and Well-Being

Contenuto del libro:

Una collezione di dolci, per lo più vegani, dalle fondatrici di Not Your Sugar Mamas.

Pensate di amare il cioccolato, ma sapete quanto potreste amarlo davvero? In Chocolate Every Day, Bennett e Ky mostrano il cioccolato per quello che è veramente: un alimento delizioso e incredibilmente potente, ricco di vitamine e sostanze nutritive. Le loro ricette decadenti eliminano gli zuccheri raffinati, i latticini e il glutine che si trovano nei tradizionali dolci al cioccolato e si affidano invece al cacao crudo e a ingredienti di alta qualità e non trasformati per creare spuntini e dessert che si possono mangiare tranquillamente.

Combinando il cacao crudo con dolcificanti organici e naturali, grassi ricchi di sostanze nutritive e superalimenti come la maca e la lucuma, i deliziosi dolcetti di Bennett e Ky hanno un vero e proprio impatto sulla salute e sono altrettanto decadenti delle loro controparti tradizionali. Pieno di suggerimenti e trucchi per decifrare le certificazioni e le etichette del cioccolato, una guida per costruire una dispensa di superfood e più di settantacinque ricette di dolci deliziosi e irresistibili, come i ghiaccioli, le mentine sottili senza cottura, il latte di anacardi al cioccolato messicano e la crostata di cioccolato al burro di arachidi, Chocolate Every Day vi darà più motivi che mai per indulgere in questo amato sapore.