Recensioni dei lettori
Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 2 voti.
Titolo originale:
Dark Chocolate: A Guide to Artisan Chocolatiers
Contenuto del libro:
Cioccolato fondente è un libro accuratamente curato che presenta oltre 40 cioccolatieri di tutto il mondo, ognuno con una filosofia basata su pratiche di commercio equo e solidale e sull'impegno per la produzione artigianale di cioccolato da chicco a barretta.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781864708066 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2019 |
| Numero di pagine: | 208 |
Acquisto:
Attualmente disponibile, in magazzino.
