Cibo per la mente: Ricette a base vegetale per una salute mentale positiva

Recensioni dei lettori

Mind Food è un libro di cucina di grande impatto visivo che si concentra su ricette a base vegetale volte a migliorare il benessere mentale. L'autrice incorpora le sue esperienze personali con la salute mentale, presentando ricette classificate in base ai loro potenziali effetti sull'umore. Sebbene molti recensori abbiano apprezzato l'approccio olistico ed estetico, alcuni hanno espresso perplessità sulla praticità delle ricette e sull'implicazione che il cibo da solo possa avere un impatto significativo sulla salute mentale.

Fotografia e design splendidi, organizzazione accurata per stagione, ricette inventive e salutari, approccio olistico all'alimentazione e alla salute mentale, attenzione agli ingredienti di origine vegetale e inclusione di etichette che influenzano l'umore per ogni ricetta.

Alcune ricette sono complicate e richiedono ingredienti difficili da reperire, si teme che il libro suggerisca che il cibo possa sostituire un trattamento adeguato per la salute mentale, le opzioni pratiche limitate per i lettori con uno stile di vita impegnato e il desiderio di avere più immagini nelle sezioni delle ricette.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Mind Food: Plant-Based Recipes for Positive Mental Health

Contenuto del libro:

Mind Food è un invito delizioso e rivoluzionario a mangiare cibi integrali, con un tocco di nutrimento per la mente, ispirato da anni di ricerche su come il cibo possa renderci felici e aumentare il nostro umore.

La fondatrice di Feed Your Mind Candy, Lauren Lovatt, ricollega i lettori all'adagio “siamo ciò che mangiamo” in questo appetitoso libro di cucina di nuova concezione. Concentrandosi su ingredienti eroici di piante, cereali integrali, grassi sani, legumi e erbe toniche, le vivaci ricette vegane offrono un equilibrio emotivo con una spruzzata di creatività e un pizzico di magia!

Mind Food si occupa di connettersi con se stessi e con il mondo circostante e offre una cassetta degli attrezzi olistica su come vivere in sincronia con il mondo. Condivide pratiche di stile di vita che ispirano nuove attività e deliziose ricette dolci e salate incentrate su ingredienti di stagione e tonici per sostenere il cervello in ogni stagione che favorisce la vita.

Nutrite la vostra salute fisica e mentale con Mind Food, un libro di cucina indispensabile per ogni biblioteca di cucina.