Cibo per la mente - Mantenersi bene in tempo di guerra (Imperial War Museum (Gran Bretagna))

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Titolo originale:

Food for Thought - Keeping Well in Wartime (Imperial War Museum (Great Britain))

Contenuto del libro:

Questo cofanetto raccoglie due delle più popolari pubblicazioni storiche dell'Imperial War Museums: Wise Eating in Wartime e Keeping Well in Wartime.

Entrambe furono pubblicate dal Ministero dell'Informazione del Regno Unito a metà della Seconda Guerra Mondiale e si rivolgevano ai comuni cittadini britannici che iniziavano a soffrire per il razionamento sempre più rigido. Mentre i prodotti di prima necessità britannici come il tè, il burro e il latte diventavano sempre più strettamente controllati, la costante e severa alterazione della dieta cominciò a farsi sentire sul morale e sulla salute della nazione, dando vita a un'ondata di mezzi di comunicazione che cercavano di ravvivare gli atteggiamenti e gli stili di vita dei cittadini.

Questi due libri esemplificano la risposta ufficiale e segnano l'inizio di una rinascita del “come fare” che nacque in quegli anni di guerra. Visti oggi, sono affascinanti ricordi di un periodo difficile, anche se i consigli che offrono rimangono pratici e attuali.