Cibo e filosofia

Recensioni dei lettori

Il libro “Cibo e filosofia” esplora varie questioni filosofiche legate al cibo, fornendo un mix di articoli accessibili e saggi che fanno riflettere. Sebbene molti lettori l'abbiano trovato coinvolgente e illuminante, alcuni l'hanno giudicato eccessivamente accademico e poco incisivo.

Il libro offre una gamma diversificata di saggi che coprono argomenti come i disturbi alimentari, il vegetarianismo e la critica alimentare. È ben scritto, accessibile e incoraggia una riflessione profonda sul cibo da più punti di vista. Molti lettori hanno apprezzato il modo in cui ha stimolato le conversazioni tra gli appassionati di cibo.

Alcuni critici hanno trovato il libro pedante e noioso, suggerendo che manca di contenuti coinvolgenti. Alcuni hanno ritenuto che le discussioni filosofiche fossero eccessivamente accademiche e poco pratiche per i lettori di tutti i giorni.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Food and Philosophy

Contenuto del libro:

Food & Philosophy offre una raccolta di saggi che esplorano una serie di argomenti filosofici legati al cibo e si aggiunge a Wine & Philosophy e Beer & Philosophy nella "Trilogia epicurea".

"I saggi sono organizzati tematicamente e scritti da filosofi, scrittori di cucina e chef professionisti. ⬤ Fornisce una riflessione critica su cosa e come mangiamo che può contribuire a un robusto godimento dei piaceri gastronomici ⬤ Raccolta ponderata e al tempo stesso giocosa che sottolinea l'importanza del cibo come oggetto di riflessione filosofica a pieno titolo.