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Il libro offre una raccolta di ricette vegetariane facili da seguire che ricreano autenticamente i piatti del ristorante The Place Below in Inghilterra. È apprezzato per la sua accessibilità e la sua squisitezza, che lo rendono adatto sia ai cuochi principianti che a quelli esperti. Tuttavia, alcune ricette possono essere un po' troppo ricche di latticini e potrebbero non piacere ai vegani rigorosi. Nel complesso, è considerato una risorsa preziosa per i cuochi casalinghi che desiderano gustare gustosi piatti vegetariani.
Vantaggi:Le ricette sono facili da seguire, gli ingredienti sono facilmente reperibili, il cibo è delizioso e nutriente, si rivolge sia ai vegetariani sia a coloro che desiderano modificare le ricette, lo stile di scrittura è divertente e in generale è accessibile.
Svantaggi:Alcune ricette sono ricche di latticini, potrebbero non essere adatte ai vegani rigorosi e potrebbero non soddisfare chi cerca piatti vegetariani di lusso in stile ristorante.
(basato su 11 recensioni dei lettori)
Food from the Place Below
Descritto come un “esempio brillante” dalla rivista Time Out, The Place Below è considerato da molti il miglior ristorante vegetariano della capitale.
I cuochi che amano il cibo troveranno irresistibili le ricette di Bill Sewell.
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)