Cibo crudo per principianti

Recensioni dei lettori

Il libro “Raw Food for Dummies” è molto apprezzato per le sue informazioni dirette e concise sulla transizione a uno stile di vita vegano crudo. È particolarmente indicato per i principianti grazie alle sue ricette semplici e ai consigli utili, anche se manca di fotografie che alcuni lettori trovano deludenti.

Informazioni chiare e concise, facile da capire, utile per i principianti, molti consigli e ricette di base, educativo, ben organizzato.

Mancano le fotografie che secondo alcuni lettori avrebbero migliorato il libro, alcune copie presentano problemi di qualità come pagine ingiallite.

(basato su 71 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Raw Food for Dummies

Contenuto del libro:

Il modo più semplice per passare allo stile di vita del cibo crudo.

Celebrità come Demi Moore, Sting, Madonna e Woody Harrelson, nonché esperti di dieta e nutrizione, hanno attirato l'attenzione sulla nuova tendenza alimentare: i cibi crudi. Con l'aumento della domanda di cibi crudi, aumenta anche la richiesta di informazioni e di supporto su questo stile di vita. Raw Food For Dummies illustra i motivi per integrare i cibi crudi nella vostra dieta e nella vostra vita, fornisce consigli su come farlo e include quasi 100 ricette.

Sia che siate interessati a incorporare i cibi crudi in un piano alimentare già esistente, sia che vogliate passare a una dieta a base di soli cibi crudi, Raw Food For Dummies vi aiuterà. Le principali aree di trattazione includono i benefici del consumo di cibi crudi, i consigli per evitare la denutrizione e la fame, le informazioni sulla transizione allo stile di vita dei cibi crudi (compresi i luoghi in cui acquistare e conservare i cibi crudi), nonché i metodi più diffusi di preparazione dei pasti, tra cui la germinazione, la disidratazione, la spremitura e il greening.

⬤ Quasi 100 ricette per la colazione, il pranzo, la cena, gli antipasti e gli spuntini.

⬤ Include consigli sulla transizione allo stile di vita del cibo crudo.

⬤ Scritto da uno chef vegano veterano e insegnante di arti culinarie.

Raw Food For Dummies si rivolge a tutti coloro che sono interessati a incorporare i cibi crudi in un piano alimentare già esistente, così come alle persone interessate a passare a una dieta a base di soli cibi crudi.