Cibi che guariscono: guida alla comprensione e all'uso dei poteri curativi degli alimenti naturali

Recensioni dei lettori

Il libro “Cibi che curano” del Dr. Bernard Jensen esplora le proprietà curative di vari alimenti, sottolineando gli usi terapeutici di frutta e verdura. È ben organizzato e fornisce un contesto storico accanto a ricette pratiche. I lettori apprezzano la chiarezza della presentazione e le informazioni senza tempo, anche se sono state espresse preoccupazioni sulla qualità della carta utilizzata per la stampa. Sebbene molti trovino i consigli utili e trasformativi per la salute, altri ritengono che alcune ricette non siano pratiche per l'uso quotidiano.

Contenuto ben organizzato, presentazione chiara, informazioni senza tempo su salute e nutrizione, usi terapeutici pratici degli alimenti, numerose ricette facili da seguire e contesto storico fornito per vari alimenti.

Stampato su carta ai solfiti di bassa qualità, alcune ricette possono risultare poco pratiche per chi è attento al budget e l'età del libro potrebbe limitarne l'attrattiva per chi è alla ricerca delle ultime novità in campo nutrizionale.

(basato su 61 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Foods That Heal: A Guide to Understanding and Using the Healing Powers of Natural Foods

Contenuto del libro:

In Cibi che guariscono, il dottor Bernard Jensen utilizza gli insegnamenti di Ippocrate e VG Rocine, nonché le proprie ricerche e teorie, per offrire prove convincenti che ciò che ingeriamo ha un effetto profondo sulla nostra salute e sul nostro benessere.

La Prima Parte potrebbe cambiare il modo in cui guarderete il vostro prossimo pasto. La sezione contiene una serie di utili consigli per la risoluzione dei problemi: cocktail salutari per i disturbi più comuni, tisane, tonici, combinazioni di alimenti ricchi di vitamine e minerali e dati dettagliati sul ruolo che gli alimenti svolgono per l'efficienza ottimale di specifici sistemi corporei, funzioni e salute generale.

La seconda parte fornisce una guida di facile comprensione alla frutta e alla verdura. Ogni elenco di questa sezione presenta una storia dell'uso, una guida all'acquisto, benefici terapeutici e informazioni sui nutrienti.

La terza parte contiene ricette facili da preparare che utilizzano gli “alimenti che guariscono”. Ogni ricetta utilizza gli ingredienti più freschi e naturali, non elaborati o alterati da conservanti chimici, coloranti o additivi.

Sia coloro che cercano di migliorare la propria salute sia coloro che sono interessati ad assumere un ruolo attivo nel migliorare il proprio benessere generale troveranno questo libro interessante, informativo e ricco di suggerimenti di buon senso per raggiungere una buona salute attraverso una corretta alimentazione.