Chimica organica: Struttura e funzione

Titolo originale:

Organic Chemistry: Structure and Function

Contenuto del libro:

Questo libro presenta ricerche e studi condotti da esperti di tutto il mondo nel campo della chimica organica. Lo studio scientifico delle strutture, delle funzioni e delle proprietà dei composti organici rientra nel dominio della chimica organica.

La chimica organica ha applicazioni per altri scopi, come lo sviluppo di antibiotici, l'individuazione di adulterazioni alimentari, la diagnosi di malattie, ecc. Questo libro è stato redatto per fornire una comprensione approfondita del campo spiegando i concetti e le teorie più recenti relative a quest'area di studio. La maggior parte degli argomenti introdotti in questo libro riguarda le nuove tecniche e le applicazioni di questo campo.

Il libro è composto da contributi di esperti internazionali e consentirà ai lettori di approfondire la materia. Il flusso coerente degli argomenti, il linguaggio facile da usare per gli studenti e l'ampio uso di esempi rendono questo libro una fonte inestimabile di conoscenza.