Charlotte Au Chocolat: Ricordi di un'infanzia al ristorante

Recensioni dei lettori

Il libro “Charlotte Au Chocolat” è un libro di memorie che racconta le esperienze dell'autrice cresciuta in un famoso ristorante di Cambridge, Massachusetts. Il libro cattura la giustapposizione tra glamour e realtà, esplorando temi come le dinamiche familiari, la cultura del cibo e la crescita personale. Sebbene molti lettori abbiano apprezzato le vivide descrizioni e le riflessioni nostalgiche, alcuni hanno ritenuto che la narrazione fosse disarticolata e incompleta.

⬤ Una scrittura vivida e piacevole che cattura l'essenza della crescita in un ambiente di ristorazione.
⬤ Temi relazionabili che riguardano la famiglia, il cibo e la crescita personale.
⬤ Prospettive perspicaci sul mondo della ristorazione e sulle dinamiche al suo interno.
⬤ Un mix di umorismo e malinconia che si adatta ai lettori interessati alle memorie.
⬤ Una lettura facile e veloce che evoca nostalgia.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato la narrazione priva di profondità e struttura, con un senso di incompletezza.
⬤ L'attenzione alle descrizioni del cibo potrebbe non piacere a tutti, soprattutto a chi non è interessato agli argomenti culinari.
⬤ Vengono citati casi di condizioni insalubri nel ristorante, il che potrebbe risultare sconcertante per alcuni.
⬤ Alcune recensioni hanno criticato l'editing e il flusso del libro, ritenendolo frettoloso e nervoso.

(basato su 24 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Charlotte Au Chocolat: Memories of a Restaurant Girlhood

Contenuto del libro:

Come Eloise, cresciuta al Plaza Hotel, Charlotte Silver è cresciuta nel ristorante di sua madre.

Situato ad Harvard Square, l'Upstairs at the Pudding era un'atmosfera di tovaglie di lino rosa e lampadari scintillanti, uno sfondo decadente per l'infanzia. Durante le cene a base di foie gras e sogliola di Dover, sempre servite con uno Shirley Temple, Charlotte teneva compagnia a un cast di eccentrici membri dello staff.

L'unica costante era la sua affascinante e indomita madre, soprannominata “Patton in pompa magna”, una donna dalla vita da vespa in abito da cocktail e tacchi a spillo che si assumeva l'onere di crescere una famiglia e di gestire una cucina. Ma quando il ristorante, sempre in bilico sull'orlo del collasso finanziario, sembra che possa finalmente chiudere, Charlotte si rende conto dei sacrifici che sua madre ha fatto per tenere a galla la famiglia e il ristorante, e acquisisce un nuovo apprezzamento per il mondo che sua madre ha costruito.