Cene in padella

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti: molti hanno lodato le sue ricette semplici e deliziose, mentre alcuni hanno trovato fuorviante la promessa di piatti unici. Gli utenti hanno apprezzato la varietà e la semplicità delle ricette, ma hanno notato che alcune richiedono una preparazione supplementare, il che potrebbe essere deludente.

Le ricette sono semplici e dirette, deliziose e adatte sia ai cuochi esperti che a quelli alle prime armi. La varietà e l'originalità delle ricette sono apprezzate, e il libro è visto come fonte di ispirazione e pratico per la pianificazione dei pasti.

Molte ricette non sono veramente monopiatto e richiedono ulteriori fasi di preparazione. Alcuni utenti hanno trovato le unità di misura (UK/Canadese) scomode e poco utili e alcuni hanno espresso disappunto per il rapporto qualità-prezzo complessivo.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Roasting Pan Suppers

Contenuto del libro:

Ottanta piatti semplici e deliziosi che possono essere cucinati in un'unica teglia o pentola nel forno. Prendete una manciata di ingredienti freschi, spendete cinque minuti o poco più per prepararli, metteteli in forno e nel frattempo dedicatevi ad altro.

In poco più tempo di quello necessario per cucinare un piatto pronto, si può avere un banchetto casalingo e nutriente. Le ricette, che comprendono piatti principali, contorni, dessert e dolci, includono pollo allo zenzero e curcuma con patate e ceci al curry; riso al forno con granchio, piselli e limone; filetto di agnello con mojo verde e riso; funghi ripieni di orzo perlato, spinaci e parmigiano; pomodori e peperoni al forno con uova; lasagne di piselli, verdure e ricotta.

Ci sono piatti vegani e vegetariani e suggerimenti su come rendere altre ricette prive di carne. È inclusa anche una guida per creare i propri piatti originali in teglia.