Casi di studio nel trasferimento di calore transitorio con sensibilità alle variabili di governo

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Titolo originale:

Case Studies in Transient Heat Transfer With Sensitivities to Governing Variables

Contenuto del libro:

Ogni problema di trasferimento di calore deve soddisfare la prima legge della termodinamica, ovvero la legge di conservazione dell'energia. Prima di raggiungere le condizioni di stato stazionario, ogni problema di trasferimento di calore si trova in uno stato instabile e le energie in un volume di controllo e le energie che entrano ed escono da un volume di controllo possono cambiare nel tempo. Questa conservazione dell'energia dipendente dal tempo in un volume di controllo si riferisce a una parte affascinante e impegnativa del trasferimento di calore, chiamata stato instabile o trasferimento di calore transitorio.

Case Studies in Transient Heat Transfer With Sensitivities to Governing Variables propone ventiquattro problemi di trasferimento di calore transitorio presenti nella nostra vita quotidiana. Alcuni esempi sono: Come le onde elettromagnetiche provenienti dal Sole influenzano la Terra ogni giorno e ogni stagione? Come vengono utilizzati i materiali ablanti per catturare la maggior parte dei carichi di calore in entrata per proteggere un veicolo spaziale, i suoi occupanti e i suoi strumenti, quando entrano nell'atmosfera terrestre a velocità molto elevate? Come penetra il gelo in un'arancia sferica e matura quando c'è un improvviso cambiamento della temperatura esterna durante la notte? Quanto tempo occorre per arrostire un pezzo di manzo al sangue e un altro pezzo delle stesse dimensioni ben cotto?

Case Studies in Transient Heat Transfer With Sensitivities to Governing Variables si rivolge agli ingegneri che lavorano nel campo del trasferimento di calore transitorio e ai laureati in ingegneria meccanica.