Casa di lusso

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Rachel Hollis ha ricevuto recensioni estremamente positive per la facilità d'uso, la bella presentazione e le deliziose ricette. I lettori hanno apprezzato le foto vivaci che accompagnano ogni ricetta e i consigli pratici per cucinare e divertirsi. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato che le ricette possono propendere per un comfort food più tradizionale e che potrebbero non essere in linea con le scelte dietetiche personali dell'autrice, il che li ha lasciati un po' delusi.

⬤ Ricette facili da seguire, senza ingredienti complicati.
⬤ Bella presentazione con foto vivaci per ogni ricetta.
⬤ Consigli pratici per cucinare e intrattenere.
⬤ Opzioni adatte alle famiglie e amate dai bambini.
⬤ Layout e organizzazione facili da usare.
⬤ Include un capitolo sull'utilizzo creativo degli avanzi.

⬤ Alcune ricette sono di base e potrebbero non sembrare “di lusso” come suggerisce il titolo.
⬤ L'autrice, secondo quanto riferito, limita il proprio consumo di carne e latticini, il che potrebbe trarre in inganno alcuni lettori sulla scelta delle ricette.
⬤ Alcuni utenti si sono sentiti delusi se cercavano opzioni più avventurose o gourmet.

(basato su 115 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Upscale Downhome

Contenuto del libro:

Ricette per pasti economici presentate in modo così raffinato che non si direbbe la loro origine lowbrow, complete di suggerimenti e trucchi che dimostrano che una casa favolosa non deve necessariamente far saltare i conti.

Rachel Hollis, blogger e fondatrice di The Chic Site, che raggiunge oltre 600.000 utenti al mese, presenta questo libro di cucina degno di nota, ricco di piatti di conforto facili e deliziosi, che non mancheranno di stupire sia nelle cene in famiglia che in quelle più eleganti.

Rachel dà un tocco gourmet da leccarsi i baffi ai classici preferiti americani in sezioni che includono ricette per:

*Casseruole: polpettone avvolto nel bacon al balsamico, mac n'cheese al bacon e peperoncino verde.

*Pranzo: insalata di patate cariche al forno, insalata a sette strati.

*Dosi: guacamole alla griglia, salsa di mais, salsa al peperoncino, salsa alla pizza.

*Bevande: moonshine alla fragola e rosmarino, tè dolce della nonna.

*Qualcosa di dolce: budino di banana, torta di carote di Mema.

Ricco di grandi sapori e abbastanza semplice da essere padroneggiato anche da una cuoca casalinga alle prime armi, Upscale Downhome si concentra su cibi di grande gusto e su una bella presentazione che non mancherà di stupire. Questo è il tipo di cibo che tutti noi amiamo mangiare, servito con un tocco chic.