Casa del cuoco

Recensioni dei lettori

Il libro presenta un mix di storie personali e ricette di Anna Hedworth, passata da architetto a proprietaria di un ristorante. I lettori hanno apprezzato la narrazione autentica e le belle fotografie, ma alcuni hanno trovato difficile lo stile di scrittura.

Include fotografie straordinarie, un viaggio personale stimolante, ricette realizzabili e deliziose, una varietà di opzioni di ricette, tra cui vegetariane e pescatariane, e consigli su ristoranti e catering.

Lo stile di scrittura è stato descritto come goffo e bisognoso di editing, il che può sminuire l'esperienza di lettura.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cook House

Contenuto del libro:

Avete mai sognato di lasciare il vostro lavoro e avviare un'attività in proprio, cucinando cibi deliziosi per far sorridere le persone? Anna Hedworth lo ha fatto.

Ha aperto Cook House: un ristorante pluripremiato ospitato in due container. Anna, chef autodidatta e proprietaria, racconta la storia di come ha trovato il coraggio di realizzare il suo sogno: dalla progettazione del ristorante alla pianificazione del menu, dalla coltivazione dei propri prodotti al foraging locale, fino alla cucina quotidiana.

Cook House è un libro pieno di più di 100 deliziose ricette e una storia che ispira i milioni di persone che sognano di saltare la nave. Include misure metriche.