Capo Mediterraneo

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per la varietà di ricette deliziose, in particolare con influenze mediterranee, e per la bella fotografia. I recensori apprezzano la semplicità e l'efficacia delle ricette, che lo rendono ideale sia per i cuochi principianti che per quelli esperti. Molti hanno provato più ricette con grande successo.

Grande varietà di ricette deliziose, bella fotografia, istruzioni semplici e facili da seguire, adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti, influenza mediterranea e molti piatti di successo segnalati dagli utenti.

Alcune ricette potrebbero non piacere a tutti, e c'è una menzione di una lotta personale con il pane, nonostante sia uno dei piatti preferiti.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cape Mediterranean

Contenuto del libro:

La cucina mediterranea del Capo è uno stile di cucina e di intrattenimento sudafricano influenzato da una delle cucine più antiche e probabilmente anche più salutari del mondo.

Si è sviluppata naturalmente all'interno del Capo Occidentale grazie al suo clima mediterraneo e all'abbondanza di prodotti locali in stile mediterraneo. Questo libro presenta più di 75 ricette deliziose, da pani, salse e tapas, a insalate sontuose, arrosti succulenti, paste fresche e dolci paradisiaci.

Le ricette mettono in risalto i prodotti di stagione e l'equilibrio dei piatti e la facilità di preparazione vi permetteranno di invitare amici e parenti a casa vostra per condividere questa vera e propria abbondanza.