Capire la nutrizione (Whitney Eleanor (Nutrition and Health Associates))

Recensioni dei lettori

Il libro sulla nutrizione è ampiamente considerato informativo e ben organizzato, il che lo rende una risorsa preziosa sia per gli studenti sia per chi è interessato alla nutrizione. Tuttavia, alcuni recensori lo criticano per la promozione di un punto di vista parziale su alcuni elementi della dieta, come il latte magro, e per le spiegazioni poco chiare su alcuni argomenti.

⬤ Condizioni eccellenti al momento del ricevimento.
⬤ Informazioni approfondite e complete sulla nutrizione.
⬤ Ben organizzato con grafici, diagrammi e glossari utili.
⬤ Facile da leggere e da seguire, rende più accessibili argomenti complessi.
⬤ Buona risorsa per l'apprendimento personale e la consultazione al di fuori della scuola.

⬤ Alcune edizioni sono state ricevute in modo errato (edizione sbagliata).
⬤ Costo elevato per l'acquisto nuovo, anche se il noleggio può essere conveniente.
⬤ Alcuni contenuti sono considerati di parte, in particolare per quanto riguarda il consumo di latticini e grassi.
⬤ Alcune spiegazioni sono state criticate perché poco chiare o troppo complesse.

(basato su 132 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Understanding Nutrition (Whitney Eleanor (Nutrition and Health Associates))

Contenuto del libro:

Mantiene la qualità e il supporto richiesti dai lettori più esigenti nelle applicazioni e nella scienza della nutrizione, ideali per i livelli introduttivi.

In sintonia con il lettore grazie a uno stile di scrittura accessibile, questo libro comprende venti capitoli su argomenti quali la pianificazione della dieta, i macronutrienti, le vitamine e i minerali, la dieta e la salute e il fitness.