Cannerie di salmone: Costa settentrionale della Columbia Britannica

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce un interessante e dettagliato resoconto dell'industria conserviera del salmone e della storia della Columbia Britannica settentrionale, arricchito da fotografie. I lettori hanno apprezzato la rapidità della spedizione e dell'imballaggio.

⬤ Ben confezionato e spedito rapidamente
⬤ contiene interessanti dettagli sull'industria conserviera del salmone
⬤ splendide foto della storia della costa settentrionale
⬤ ben scritto e soddisfa le aspettative dei lettori.

Alcuni lettori hanno ritenuto che si sarebbe potuto includere un maggior numero di contenuti scritti, in quanto il testo esistente è stato ritenuto insufficiente.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Salmon Canneries: British Columbia North Coast

Contenuto del libro:

Un tempo, la costa settentrionale della British Columbia era costellata di villaggi di conservieri. Ora rimangono solo pochi impianti.

Nella nuova storia dell'industria conserviera del salmone del nord, Gladys Young Blyth presenta molte fotografie straordinarie - dei conservifici, delle barche da pesca, dei lavoratori - che offrono uno scorcio dei tempi passati di un'industria che ha avuto un'importanza vitale per lo sviluppo della provincia. Per ognuno dei trentotto conservifici sui fiumi Nass e Skeena, l'autrice fornisce una breve storia, l'ubicazione e una descrizione fisica dell'impianto.

La cronologia dei primi tempi e dei metodi attuali di pesca e lavorazione fornisce al lettore una chiara comprensione del funzionamento dell'industria. Chi erano i lavoratori del conservificio? Come vivevano in quelle località isolate della costa settentrionale della B.C.? Queste e altre domande trovano risposta in questa affascinante storia illustrata.