Caf Royal Cocktail Book

Recensioni dei lettori

Il libro è un'apprezzata ristampa di un classico libro di cocktail, apprezzato per il suo significato storico e le sue ricette affidabili. Si rivolge sia agli appassionati di cocktail sia a chi è alla ricerca di interessanti novità. Sebbene alcuni lo considerino pittoresco, la maggior parte lo trova sofisticato e utile per la preparazione di cocktail di qualità.

Il libro comprende un'ampia gamma di ricette di cocktail classici e di successo. Il suo valore storico e la sua raffinatezza lo rendono un'aggiunta unica alla letteratura sui cocktail. È disponibile a un prezzo ragionevole rispetto alle edizioni originali, spesso costose. Molti utenti ne apprezzano la qualità e la novità, ed è ottimo per stupire gli ospiti.

Alcuni recensori descrivono il libro come pittoresco e notano che potrebbe non essere adatto a chi preferisce le moderne tendenze dei cocktail. Alcuni potrebbero trovarlo una novità piuttosto che una guida completa.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

Pubblicato originariamente nel 1937 dalla United Kingdom Bartenders Guild, il Caf Royal Cocktail Book compilato da William J. Tarling offre un raro sguardo sulla vasta gamma di bevande offerte nei bar di Londra tra le due guerre mondiali.

Tarling, capo barista del Caf Royal, aveva due obiettivi. Voleva estendere questa risorsa ai consumatori. Voleva anche raccogliere fondi per lo United Kingdom Bartenders Guild Sickness Fund e per il Caf Royal Sports Club Fund.

Per questo motivo, ha attinto dalle ricette precedentemente compilate per Approved Cocktails e ne ha aggiunte altre di sua creazione. Ha inoltre raccolto molte altre ricette originali dei suoi contemporanei.

Il risultato è stato un libro eccezionale e tempestivo. Non si limitò a raccogliere le ricette, ma catturò un periodo di boom nella storia dei cocktail, bicchiere per bicchiere. Purtroppo è stato stampato in un'unica edizione ed è diventato una rarità introvabile, che ha chiuso una capsula del tempo di bevande e conoscenze.

Riprodotta in collaborazione con l'UKBG, l'Exposition Universelle des Vins et Spiritueux e Mixellany Books, questa edizione in facsimile apre le porte a questa conoscenza per una nuova generazione di consumatori e barman di tutto il mondo. All'interno di queste pagine si trovano alcune delle prime ricette conosciute di drink a base di tequila e vodka, nonché memorabili intrugli a base di assenzio e altri ingredienti recentemente riportati in auge: un'aggiunta essenziale a ogni biblioteca di cocktail.