Buttercream Botanicals per principianti: Tecniche semplici per creare fiori, fogliame e molto altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro “Buttercream Botanicals for Beginners” è stato accolto positivamente dagli utenti per le istruzioni chiare, i consigli utili e il layout visivamente accattivante, che lo rendono un'ottima risorsa per i pasticceri principianti che desiderano migliorare le loro abilità nella decorazione di torte e cupcake con i fiori di crema di burro. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato problemi con l'impaginazione del libro e hanno ricevuto copie danneggiate.

⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire per la creazione di fiori di crema di burro
⬤ ben strutturato con informazioni essenziali su strumenti, tecniche e ricette
⬤ molti supporti visivi, tra cui fotografie chiare
⬤ ottimo sia per i principianti che per chi vuole rinfrescare le proprie abilità
⬤ copre una varietà di disegni floreali e incoraggia la creatività.

⬤ Alcuni utenti hanno trovato scomoda l'impaginazione del libro, con le istruzioni passo-passo e le immagini finali su pagine diverse, rendendo più difficile seguirle
⬤ alcuni recensori hanno riferito di aver ricevuto copie danneggiate del libro
⬤ il libro potrebbe mancare di profondità nell'insegnamento delle tecniche di miscelazione dei colori.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Buttercream Botanicals for Beginners: Simple Techniques for Creating Stunning Flowers, Foliage, and More

Contenuto del libro:

Scoprite come trasformare qualsiasi torta o cupcake in un'opera d'arte spettacolare con fiori e piante realistici e moderni realizzati con un arcobaleno di colori di glassa alla crema di burro.

I fiori sono gli abbellimenti più popolari per le torte, ma farli sembrare naturali e professionali può essere difficile. La cake artist professionista Leslie Vigil insegna da anni a pasticcieri e decoratori principianti come creare autentiche rose, margherite, peonie, dalie, crisantemi, calendule, tulipani, ranuncoli, oltre a piante grasse, cactus e piante verdi in crema di burro, dando loro le competenze e la sicurezza per abbellire torte e cupcake come un professionista.

In Buttercream Botanicals, Leslie farà lo stesso per voi, partendo dalla sua firma collaudata ricette di torte e crema di burro e dimostrando metodi esperti per aggiungere colore, sfumare le tonalità e lavorare con gli strumenti più efficaci. Leslie mostrerà anche come quattro tecniche fondamentali di piping costituiscano la base per la creazione di un'enorme varietà di botaniche. Le torte e i cupcake decorati sono il centrotavola perfetto per qualsiasi festa o celebrazione stagionale, compresi compleanni, matrimoni, anniversari, docce e lauree.

Lavorare con la crema di burro è facile e accessibile. I suggerimenti e i trucchi per la risoluzione dei problemi presenti nel libro renderanno il piping di forme e disegni un gioco da ragazzi.

Oltre a tutorial accurati passo-passo per creare bellissimi fiori e altro ancora, il libro include anche:

⬤ Istruzioni per realizzare vasi di fiori commestibili per un'esposizione completa che lascia a bocca aperta.

⬤ Consigli professionali per creare composizioni accattivanti su torte e cupcake, come corone e bouquet.

⬤ Tecniche di finto arazzo con semplici tecniche di piping.

⬤ Modi per creare varie texture ed effetti di glassa, come lo stucco.

Prendete una sacca per il piping e trasformate i vostri sogni di torta in realtà con Buttercream Botanicals.