Burger Chef

Recensioni dei lettori

Il libro è un'esplorazione nostalgica della catena di ristoranti Burger Chef, che presenta sia la sua storia che i ricordi ad essa associati. Sebbene abbia ricevuto apprezzamenti per la raccolta di immagini e approfondimenti storici, alcuni lettori lo hanno trovato poco approfondito per quanto riguarda le storie personali e le illustrazioni a colori.

Valore nostalgico, ben rilegato con una buona collezione di immagini storiche, evidenzia le iniziative ambientali e le innovazioni legate a Burger Chef, contenuto ben scritto, piacevole per i fan del ristorante.

Più piccolo di quanto ci si aspettasse per un libro da tavolino, per lo più immagini in bianco e nero, manca di storie approfondite sul dietro le quinte dei fondatori, piccoli errori nell'identificazione delle immagini e alcuni contenuti sono ripetitivi con i siti tributo.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

Frank P. Thomas Jr., Donald J.

Thomas e Robert E. Wildman, proprietari della General Equipment Company, entrarono nel settore dei fast-food aprendo un ristorante di hamburger a 15 centesimi chiamato Burger Chef a Indianapolis nel 1958. General Equipment era un produttore di macchinari per la ristorazione e costruiva le attrezzature installate in ogni negozio Burger Chef.

I soci avviarono la nuova divisione Burger Chef per vendere altre attrezzature; non avrebbero mai potuto immaginare che Burger Chef sarebbe cresciuto fino a diventare la seconda catena di hamburger più grande della nazione e amata dai clienti di città e paesi di tutta l'America. Burger Chef ha continuato la sua attività fino al 1982, cucinando i suoi popolari hamburger cotti alla fiamma e introducendo le sue memorabili icone pubblicitarie, Burger Chef e Jef.