Buon cibo: Piatti a base di pesce e frutti di mare - Ricette triplicate (Wright Jeni (Autore))

Recensioni dei lettori

Il libro è un apprezzato ricettario incentrato su ricette di pesce e frutti di mare, lodato per la sua semplicità e varietà. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato una forte enfasi sul salmone e le dimensioni ridotte della stampa come svantaggi.

Il libro di cucina offre ricette facili e interessanti, con istruzioni chiare e foto accattivanti. Molti utenti hanno constatato che le ricette sono venute bene e hanno apprezzato la varietà, comprese le opzioni per cucine diverse e le sostituzioni degli ingredienti. È considerato una risorsa utile per le diete pescetariane.

Diverse recensioni hanno menzionato le dimensioni ridotte del libro e la predominanza di ricette a base di salmone, che potrebbero non piacere a tutti. È stato anche suggerito che il costo del pesce potrebbe renderlo un'opzione costosa per chi ha un budget limitato.

(basato su 83 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Good Food: Fish & Seafood Dishes - Triple-tested Recipes (Wright Jeni (Author))

Contenuto del libro:

Il pesce e i frutti di mare sono una scelta sana, versatile e deliziosa e, per dimostrare che cucinare con questi ingredienti non deve essere complicato o richiedere molto tempo, il team della rivista BBC Good Food ha raccolto le loro ricette preferite per Good Food 101 Fish & Seafood Dishes.