Bourbon: l'evoluzione del whisky del Kentucky

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Titolo originale:

Bourbon: The Evolution of Kentucky Whiskey

Contenuto del libro:

Se si pensa al Kentucky, vengono in mente diverse immagini: lo sport, il bluegrass, Churchill Downs e, sì, il bourbon.

C'è una realtà deprimente nel fatto che il bourbon ha avuto il maggiore impatto tra le industrie che meglio simboleggiano lo Stato. Il bourbon del Kentucky si distingue dagli altri per le sue ricette segrete di famiglia, l'acqua filtrata dal calcare, il clima e, naturalmente, l'etica del lavoro e l'orgoglio dei kentuckiani.

Non importa che preferiate Maker's Mark o Jim Bean, o che lo usiate per sorseggiare, intingere, cucinare o stagionare, Bourbon: The Evolution of Kentucky Whisky contiene una storia del bourbon dai primi giorni nello Stato ai tempi moderni, e l'elenco più completo delle aziende conosciute come leader mondiali dell'industria del bourbon.