Birra di Louisville: la storia della città di Derby alla spina

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'esplorazione coinvolgente della storia della birra di Louisville, mostrandone l'importanza accanto alla ben nota cultura del bourbon. Attraverso una ricerca approfondita e una narrazione accattivante, scopre marchi dimenticati e mette in luce il patrimonio birrario unico della città.

Ben studiato, organizzato e veloce, il libro presenta fotografie e aneddoti interessanti. Offre un contesto storico approfondito sulla cultura della birra di Louisville ed è coinvolgente per i lettori, rendendolo una lettura piacevole mentre si sorseggia una birra.

Alcuni lettori potrebbero trovarlo meno interessante se non sono specificamente interessati alla storia della birra di Louisville. In particolare, una recensione indica che il libro è stato regalato, il che fa pensare a motivazioni diverse per l'acquisto.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Louisville Beer: Derby City History on Draft

Contenuto del libro:

Non è un segreto che Louisville sia una delle capitali americane del bourbon, ma un tempo la Derby City prosperava anche come mecca della birra, rivaleggiando persino con St. Louis e Milwaukee con le sue lager croccanti e le Kentucky Common Ale.

I coloni tedeschi arrivarono con tradizioni secolari di produzione di birra e giardini di birra, cementando la birra e le sale da bar nella cultura di Louisville. Dopo il proibizionismo, i “tre grandi” - Fall City, Fehr's e Oertel's - hanno mantenuto vive le tradizioni, radicando marchi iconici nel tessuto e nel patrimonio della città.

Più recentemente, produttori di birra artigianale come BBC, Apocalypse Brew Works e New Albanian Brewing Company hanno attinto a questa ricca storia. Il giornalista di Louisville Kevin Gibson, esperto di cibo e bevande, ripercorre la storia della birra di Louisville con racconti del passato, interviste e numerose foto che danno vita a questa storia inebriante.