Birra artigianale: Ricette e preparazione

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 4 voti.

Titolo originale:

Craft Beer: Recipes & Preparation

Contenuto del libro:

Sapete distinguere il vostro fondo di fermentazione dalla vostra birra fresca? Da nicchia a fenomeno sociale, la birra artigianale ha visto un'enorme impennata di popolarità.

Questo libro soddisfacente tratta ogni aspetto della produzione e del consumo, dall'attrezzatura e gli ingredienti alla produzione di birra, all'imbottigliamento e al travaso, con guide passo-passo, ricette e consigli per creare la vostra birra.