Biochimica: Concetti e applicazioni

Titolo originale:

Biochemistry: Concepts and Applications

Contenuto del libro:

La biochimica è una sottodisciplina della biologia e della chimica che si concentra sui vari processi chimici legati agli organismi viventi. Cerca di comprendere la struttura dei tessuti e degli organi studiando le basi chimiche dei meccanismi biologici che si verificano all'interno e tra le cellule viventi.

Alcune biomolecole comuni studiate in questo campo sono i carboidrati, i lipidi, le proteine e gli acidi nucleici. Anche le attività metaboliche come la gluconeogenesi, la glicolisi e la respirazione aerobica sono una parte importante di questa disciplina. La materia della biochimica può essere ulteriormente classificata in biologia strutturale ed enzimologia.

La biologia strutturale si occupa della struttura molecolare di varie macromolecole biologiche come membrane, DNA, RNA e proteine. Queste strutture si dividono in struttura primaria, struttura secondaria, struttura terziaria e struttura quaternaria.

Questo libro svela gli aspetti innovativi della biochimica che saranno fondamentali per la comprensione olistica della materia. Alcuni dei diversi argomenti trattati riguardano le varie branche che rientrano in questa categoria.

Chi è alla ricerca di informazioni per approfondire le proprie conoscenze sarà molto aiutato da questo libro.