Biochimica

Titolo originale:

Zasady biochemii

Contenuto del libro:

La biochimica, nota come chimica biologica, è lo studio dei processi chimici che avvengono negli organismi viventi e che sono ad essi correlati. I processi biochimici sono all'origine della complessità della vita.

Tutte le aree delle scienze della vita sono scoperte e sviluppate dalla metodologia e dalla ricerca biochimica. La biochimica si concentra sulle basi chimiche che permettono alle molecole biologiche di innescare processi all'interno delle cellule viventi e tra di esse, che a loro volta si riferiscono in larga misura allo studio e alla comprensione dei tessuti, degli organi e della struttura e funzione dell'organismo. Un sistema vivente cresce, si sostiene e si riproduce.

La cosa più sorprendente di un sistema vivente è che è composto da atomi e molecole non viventi. La ricerca della conoscenza di ciò che accade chimicamente in un sistema vivente appartiene al campo della biochimica.