Bevande alla cannabis: I segreti per preparare bevande a base di CBD e THC a casa propria

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per i suoi contenuti informativi, la bella veste grafica e l'ampia gamma di ricette per la preparazione di bevande infuse di cannabis. Molte recensioni sottolineano la competenza dell'autore e l'inclusione di consigli utili sia per i principianti che per i consumatori esperti. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato che l'attenzione si concentra più sulle ricette di bevande che sulle tecniche di preparazione della cannabis e che alcuni ingredienti potrebbero essere meno accessibili per i cuochi di tutti i giorni.

Contenuti concisi ed educativi, belle illustrazioni, una varietà di ricette per diverse bevande, tra cui mocktail e frullati, consigli utili sul dosaggio e sulle tecniche di infusione e contributi di altri esperti del settore.

Alcuni lettori volevano che fosse data maggiore enfasi alla preparazione della cannabis piuttosto che alle ricette delle bevande e hanno notato che alcuni ingredienti possono essere poco comuni per i cuochi casalinghi.

(basato su 54 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cannabis Drinks: Secrets to Crafting CBD and THC Beverages at Home

Contenuto del libro:

Benvenuti nel futuro delle bevande! L'infusione di cannabis nelle bevande può essere fatta in molti modi. Scopritelo mentre preparate deliziosi cocktail, frullati, caffellatte e bevande miste senza alcool.

Forse siete curiosi di conoscere il CBD o forse avete già provato una bevanda alla cannabis frizzante acquistata in negozio. In ogni caso, siete qui perché siete pronti a imparare i trucchi e i segreti per preparare deliziose bevande infuse. Questa guida, scritta da Jamie Evans (autore di The Ultimate Guide to CBD ), sarà la risorsa di riferimento per chiunque sia interessato a incorporare i fitocannabinoidi in una varietà di ricette.

All'interno, inizierete il vostro viaggio con la mixologia infusa. Imparerete le modalità e i metodi di infusione più essenziali, comprese le tecniche di decarbossilazione e di riscaldamento per coloro che vogliono fare tutto. A differenza di altri libri di questa categoria, questo libro offre qualcosa sia ai principianti che agli esperti - e, soprattutto, sia a chi vuole usare solo il CBD che a chi vuole infondere anche il THC - presentando molti approcci per migliorare le bevande. Dall'aggiunta di oli e tinture di CBD a una serie di ricette alla creazione di libagioni di cannabis più complesse dietro al bancone, potrete scegliere il percorso più adatto a voi. Le ricette includono:

⬤ Amari infusi, shrub, miele, miscele acide, sciroppi semplici e tinture a base di alcol.

⬤ Caffè e tè: Pumpkin Spice Latte, Butter Coffee, Turmeric Latte, Summer Berry Palmer, Ginger Lemon Hibiscus Iced Tea, Masala Chai Tea.

⬤ Succhi, frullati e smoothie: Succo di foglie di canna Dea Verde, Succo del Giardino dell'Eden, Frullato proteico di cioccolato e banana, Frullato di burro e marmellata, Frullato di superfood, Frullato di vitamina CBD.

⬤ Raspberry Rickey, Sparkling Rosemary Greyhound, Fuzzy Ginger Fizz, Apple Spice CBD Mule, The Jolly Cranberry, Infused Feisty Mary.

⬤ Cocktail: Blood Orange Aperol Spritz, Spicy Melon Margarita, CBD Limelight, Strawberry Lime Shrub Soda, Blackberry Bramble, Pisco Papaya Sour, Laid Back Manhattan, Toasty Toddy.

⬤  E molti altri ancora!

Con un'esplorazione dei terpeni della cannabis, questo libro fornisce anche le tecniche tipiche dell'autrice per valutare i profili di aroma e di sapore della cannabis, al fine di curare gli abbinamenti di sapore. In qualità di Tastemaker 40 Under 40 di Wine Enthusiast e Specialista Certificato del Vino, Jamie applica alla cannabis le stesse tecniche di valutazione sensoriale che ha usato nel mondo del vino, aiutando i lettori a mettere a punto i loro sensi per comprenderla meglio come ingrediente - e usarla per creare le bevande infuse perfette. Questo libro include ricette e consigli dei principali esperti del settore.