Bestiame, cotone, mais: Storia dei ranch della classe media del Texas centrale, 1880-1930

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Titolo originale:

Cattle, Cotton, Corn: A History of Central Texas Middle-Class Ranches, 1880-1930

Contenuto del libro:

Da circa una generazione dopo la fine della rivoluzione industriale fino alla Grande Depressione, l'agricoltura texana ha subito molti cambiamenti. A differenza dei ranch enormi e ricchi di storia raccontati nei western romantici o nei film di Hollywood, i piccoli ranch familiari hanno dovuto adattarsi costantemente al presente economico.

Cattle, Cotton, Corn attinge alle minuzie dei registri di famiglia e alle testimonianze orali per ricostruire la storia di diversi ranch borghesi del Texas centrale, operativi dal 1880 al 1930. I Caufield, i Cavitt, gli Young e i Foot erano texani comuni che sopravvivevano alle mutevoli previsioni economiche e ai cicli di boom e di crisi del vivere della terra.

Compilato da decenni di ricerche da parte di un rampollo di una delle famiglie, questo libro si aggiunge al corpus delle epopee ranchere del Texas concentrandosi sulle esperienze vissute da famiglie ranchere normali, la maggior parte delle quali non era particolarmente ricca o politicamente prominente. Cattle, Cotton, Corn racconta una storia importante per il tessuto del Texas di fine secolo e risuonerà con molti che vedranno la storia della propria famiglia riflessa nelle sue pagine.