Benvenuti in fattoria: La saggezza della fattoria degli Elliott

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue splendide fotografie, lo stile di scrittura accattivante e i consigli pratici e di facile comprensione sull'economia domestica. I lettori apprezzano gli aneddoti personali e il tono coinvolgente dell'autrice, Shaye Elliott, che rendono più accessibili argomenti complessi. Tuttavia, alcune critiche menzionano la mancanza di profondità di alcuni argomenti ed esprimono frustrazione per l'inclusione di ricette di base che alcuni ritengono superflue.

Splendide fotografie, stile di scrittura accattivante, consigli pratici e di facile comprensione sull'homesteading, storie personali che migliorano l'esperienza di apprendimento, guida completa per i principianti e per gli homesteader più esperti, e contenuti stimolanti che motivano i lettori a perseguire l'homesteading.

⬤ Manca di profondità in alcune aree, in particolare per gli agricoltori esperti
⬤ alcuni lettori hanno trovato le ricette irrilevanti o condiscendenti
⬤ occasionali errori di battitura e problemi di editing
⬤ e opinioni divergenti sulla competenza fornita in alcuni argomenti, in particolare la cura del bestiame.

(basato su 168 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Welcome to the Farm: How-To Wisdom from the Elliott Homestead

Contenuto del libro:

Una nuova e fresca guida allo stile di vita nel cortile di casa Il movimento dell'homesteading continua a crescere e sempre più persone si fanno avanti per decidere da dove proviene il loro cibo.

Sia che vogliate dilettarvi o immergervi completamente in questo stile di vita fai-da-te, Welcome to the Farm è una guida completa e illustrata per coltivare il cibo migliore proprio nel vostro giardino. Shaye Elliott accompagna i lettori in un viaggio che insegna loro a raccogliere cesti pieni di prodotti biologici, a mungere una mucca da latte (e a fare il burro), a piantare un frutteto in casa, a inscatolare marmellate e gelatine e persino ad allevare polli e api.

Grazie alla sua esperienza nella gestione di The Elliott Homestead, Shaye fornisce tutta la saggezza necessaria per sapere come fare: -I vantaggi di un orto domestico -Le basi della semina -Costruire la propria serra -Che cosa va bene nell'orto invernale -Tecniche e ricette per inscatolare, congelare e disidratare -Pro e contro dei polli in gabbia e di quelli ruspanti -Conservazione delle api e dei polli in gabbia -Conservazione delle api. Allevare una mucca da latte e cosa fare con tutto il latte - Allevare animali da carne - Produrre sidro e vino in proprio - E molto altro ancora Welcome to the Farm si propone di servire sia i proprietari di case che gli agricoltori urbani, guidandoli attraverso le fasi iniziali dell'agricoltura su piccola superficie e utilizzando lo spazio a loro disposizione per una produzione alimentare ottimale e deliziosa.