Beerlicious: L'arte della griglia e del chillin'

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Ted Reader, “Gastro Grilling”, è molto apprezzato dagli utenti per le sue ricette accattivanti che combinano la cottura alla griglia con l'uso della birra. Il libro presenta splendide fotografie, istruzioni facili da seguire e un'ampia conoscenza delle tecniche di cottura alla griglia. Molti utenti l'hanno trovato un ottimo regalo per chi ama il barbecue e la birra.

Ricette appetitose a base di birra, facili da seguire, belle fotografie, informative, adatte sia ai principianti che ai cuochi esperti, e un tema unico che piace agli appassionati di grigliate. Numerosi utenti hanno notato che il libro di cucina è una fantastica opzione regalo.

Alcuni utenti hanno trovato l'impaginazione poco ortodossa e hanno notato l'assenza di una copertina rigida. Inoltre, alcuni hanno segnalato la difficoltà di reperire alcune delle birre più rare elencate nelle ricette, suggerendo la necessità di consigli sui sostituti.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Beerlicious: The Art of Grillin' & Chillin'

Contenuto del libro:

Il famoso chef di barbecue Ted Reader unisce le sue passioni preferite - birra e barbecue - e lancia la sua più audace raccolta di ricette per grigliate.

In questo libro di cucina troverete le ricette di Ted Reader, della sua famiglia, dei suoi amici e dei suoi fan. Ogni ricetta è realizzata con una birra diversa che Teddy ha scelto per ragioni e sapori unici. Egli ritiene che l'essenza di un'ottima grigliata e affumicatura in cortile derivi dal divertimento e se conoscete Ted, sapete che vive per divertirsi.

Scritto nel classico stile amichevole e accessibile di Reader e corredato da incredibili fotografie di cibo, Beerlicious è il libro sul barbecue da non perdere in questa stagione. Fornisce agli appassionati di barbecue fantastiche ricette e offre indicazioni su quali birre si abbinano meglio a ciascun piatto.