BBQ di tutti i giorni: grigliate all'aperto per tutto l'anno

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Titolo originale:

Everyday BBQ: All Year Outdoor Grilling

Contenuto del libro:

Con questa nuova opera di riferimento sul barbecue, la stagione delle grigliate può durare tutto l'anno Imparate a preparare carni, pesci e verdure perfetti e scoprite marinate e salse creative che stupiranno i vostri ospiti.

Anche i vegetariani troveranno pane per i loro denti in questo sontuoso volume. Da quelle più semplici a quelle più imponenti, le ricette contenute in questo libro faranno in modo che la vostra griglia sia sempre pronta per il barbecue, a prescindere dal fatto che sia a gas o a carbonella.