Batch Cocktails: Bevande in brocca da preparare in anticipo per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro “Batch Cocktails” di Maggie Hoffman ha ottenuto un riscontro per lo più positivo per le sue ricette accessibili, i consigli pratici per la preparazione dei cocktail per le riunioni e le belle immagini. Tuttavia, il libro ha ricevuto alcune critiche per la specificità degli ingredienti e la complessità di alcune ricette.

Il libro offre un'ampia varietà di cocktail facili da seguire, con istruzioni chiare e consigli utili. Molti utenti hanno lodato la natura accessibile delle ricette, che le rende adatte sia ai principianti che ai mixologist esperti. La fotografia è visivamente accattivante e l'organizzazione del libro è ben strutturata. È particolarmente utile per le feste, in quanto consente di preparare in anticipo i drink in batch. Gli utenti apprezzano l'inclusione di ingredienti unici e il fascino dei cocktail, che spesso impressionano gli ospiti.

Alcuni lettori hanno trovato limitante il fatto che il libro si concentri sugli ingredienti meno comuni, con poche alternative suggerite, il che potrebbe rendere il libro difficile per coloro che non hanno un armadietto dei cocktail completamente rifornito. Alcune recensioni hanno sottolineato che, sebbene l'idea sia buona, chi cerca cocktail classici o ricette più tradizionali potrebbe rimanere deluso. Ci sono lamentele sul fatto che i titoli delle bevande sono imbarazzanti e alcuni utenti hanno trovato le ricette prive di descrizioni dei sapori, rendendo difficile valutare il loro gusto.

(basato su 68 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Batch Cocktails: Make-Ahead Pitcher Drinks for Every Occasion

Contenuto del libro:

Una guida alla moda e accessibile alla preparazione di cocktail in batch per l'intrattenimento, con 65 ricette che possono essere preparate con ore o settimane di anticipo, in modo che i padroni di casa e le hostess abbiano una cosa in meno di cui preoccuparsi quando suona il campanello.

NOMINATO DA BON APP TIT UNO DEI MIGLIORI LIBRI DI CUCINA DELLA STAGIONE.

Come sa chiunque abbia ospitato una cena, l'ora dell'aperitivo è la parte più divertente della serata per gli ospiti, ma la più stressante per chi è incaricato di far scorrere i drink. In questa divertente raccolta, Maggie Hoffman propone 65 cocktail deliziosi e creativi che non devono essere mescolati o agitati per essere ordinati, ma che sono progettati per rimanere freschi se preparati in anticipo e serviti in una caraffa. Ricette come Tongue in Cheek (gin, limone Meyer, timo, Cocchi Rosa), Friendly Fires (mezcal, vodka al cile, anguria, lime), Birds & Bees Punch (rum, cetriolo, tè verde, limone) e persino opzioni senza alcool sono organizzate per profilo di sapore - erbaceo, alcolico, amaro, fruttato e aspro, e così via - per rendere la scelta e la preparazione di una caraffa perfetta di cocktail un gioco da ragazzi.