Bancarella dell'acetosella

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto con favore per la sua narrazione coinvolgente e la rappresentazione positiva della cultura caraibica, in particolare attraverso la lente della bevanda acetosa. Offre un valore educativo, affrontando temi come l'alfabetizzazione finanziaria e l'imprenditorialità, ed è adatto anche ai giovani lettori.

Il libro offre una rappresentazione culturale, ha belle illustrazioni, coinvolge efficacemente i giovani lettori, tratta temi importanti come l'alfabetizzazione finanziaria ed evoca la nostalgia di alcuni lettori della Guyana.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi significativi.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sweet Sorrel Stand

Contenuto del libro:

Rose e Nicolas amavano così tanto la loro bevanda caraibica preferita che i fratelli decisero di creare uno stand di acetosa con l'aiuto dei genitori.

Il loro stand di acetosa dolce è stato un successo nel quartiere. L'ingrediente principale della bevanda è la pianta di Roselle (acetosa), una specie di ibisco originaria dell'Africa occidentale.

I boccioli dei fiori rossi vengono bolliti, filtrati, addolciti con zucchero, con un tocco di zenzero, cannella, scorza d'arancia e chiodi di garofano. Una volta raffreddato per un paio d'ore o per tutta la notte, viene servito con ghiaccio. È noto per essere molto ricco di antiossidanti.

Tradizionalmente, questa bevanda viene servita durante le festività natalizie. In una calda giornata estiva, è un'alternativa rinfrescante alla limonata.