Bake Something Great!: 400 Barrette, Quadratini e Biscotti

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per la varietà di ricette di cottura, le istruzioni chiare e la grafica accattivante. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che molte ricette sono in comune con il libro precedente dell'autrice e alcune ricette sono state criticate perché non funzionano correttamente.

Grande varietà di ricette, istruzioni chiare, ingredienti facili da trovare, immagini accattivanti, alcune ricette di spicco che vale la pena provare, e idoneità per diversi livelli di abilità di cottura.

Molte ricette sono simili o identiche a quelle del libro precedente dell'autrice, il che può portare alla ridondanza. Alcune ricette non funzionano come previsto e in alcuni casi sono state rilevate proporzioni errate.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bake Something Great!: 400 Bars, Squares & Cookies

Contenuto del libro:

Queste deliziose ricette incoraggeranno le cuoche di casa a cucinare il più spesso possibile.

Cosa c'è di meglio dell'aroma di biscotti, barrette o quadratini appena sfornati, ancora caldi di forno? Solo mangiarli, naturalmente! I biscotti, le barrette e i quadratini sono il comfort food per eccellenza e sono ben accetti in qualsiasi momento. Questi gustosi dolcetti possono essere preparati per qualsiasi occasione, dal perfetto spuntino di metà pomeriggio alle occasioni speciali e alle vendite di dolci per la comunità. E l'ampia varietà di ingredienti - dalla frutta, alle noci, alle spezie, al cioccolato - significa che ce n'è per tutti i gusti.

Ecco un piccolo assaggio di queste ricette straordinarie e affidabili per ogni occasione, dalle preparazioni con i bambini ai dolci preferiti per le feste:

⬤ Tondi al cioccolato e caramello con noci pecan.

⬤ Biscotti brownie da cuocere a fette.

⬤ Favolose fiorentine.

⬤ Barrette di ciliegie glassate al limone.

⬤ Barrette alle noci di acero.

⬤ Brownies alla crema di formaggio all'arancia.

⬤ Biscotti croccanti al cioccolato e mou.

⬤ Barrette Nanaimo al cappuccino.

⬤ Dita viennesi.

⬤ Tondi di nocciole alla cannella ricoperti di cioccolato.

⬤ Masticatori hawaiani.

Sia che siate alle prime armi o esperti, questa eccezionale raccolta di 400 ricette da leccarsi i baffi aiuterà i cuochi di casa ad apprezzare quanto possa essere facile e soddisfacente cucinare. L'uso sapiente del colore, l'incredibile praticità della rilegatura, l'abbondanza di consigli e tecniche e la sezione “Cuocere per avere successo” fanno di questo libro un'aggiunta fondamentale alla collezione di ogni panettiere.