Avventure sulla strada del vino: Il giro di Francia dell'acquirente di vino (Edizione 25° anniversario)

Recensioni dei lettori

Avventure sulla strada del vino” di Kermit Lynch è un'esplorazione molto apprezzata delle regioni vinicole francesi, che offre descrizioni vivaci, approfondimenti sulla vinificazione e una miscela di aneddoti personali. Sebbene molte recensioni ne lodino la prosa coinvolgente e il valore educativo, alcune notano che il libro riflette un'epoca passata della viticoltura che è cambiata in modo significativo dalla sua pubblicazione.

⬤ Informativo e ben scritto, con descrizioni vivide dei villaggi e delle cantine francesi
⬤ fornisce una visione approfondita dei processi di vinificazione
⬤ narrazione coinvolgente e divertente
⬤ offre una prospettiva unica sul vino e sulla cultura che lo circonda
⬤ adatto sia agli appassionati che ai professionisti del settore
⬤ promuove un maggiore apprezzamento per i metodi di vinificazione tradizionali.

⬤ Alcuni contenuti sembrano superati o nostalgici di un'epoca passata
⬤ può presentare un ideale di turismo del vino irraggiungibile per i lettori medi
⬤ alcuni aspetti dell'industria del vino sono criticati per le pratiche moderne che compromettono la qualità
⬤ non tutti i lettori possono trovare relazionabili i rapporti dell'autore con i viticoltori.

(basato su 57 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Adventures on the Wine Route: A Wine Buyer's Tour of France (25th Anniversary Edition)

Contenuto del libro:

La nuova edizione del venticinquesimo anniversario del classico volume, aggiornata

“Il vino è soprattutto piacere. Chi lo rende ponderoso lo rende noioso... Se si mantiene una mente aperta e si prende ogni vino alle sue condizioni, c'è un mondo di magia da scoprire”. Così scrive il famoso esperto di vini Kermit Lynch nell'introduzione di Avventure sulla Strada del Vino, il suo tour definitivo della Francia, in particolare delle sue cantine. La “magia” del vino è l'argomento di Lynch, che accompagna il lettore in un viaggio singolare attraverso la Loira, Bordeaux, la Linguadoca, la Provenza, il Rodano settentrionale e meridionale e la Borgogna. In Avventure sulla strada del vino, l'amante del vino troverà una saggezza senza alcuna traccia di pretese e di clamore. Come ha scritto Victor Hazan, “nel piccolo, vero, delizioso libro di Kermit Lynch c'è più comprensione su ciò che il vino è veramente che in tutto il resto che ho letto”.

Gli elogi per Lynch e per Adventures on the Wine Route non sono mai cessati dalla prima pubblicazione del libro, avvenuta un quarto di secolo fa. Nel 2007, il New York Times lo ha definito “uno dei migliori libri americani sul vino”. Nel giugno 2012, il Wall Street Journal lo ha proclamato “il miglior libro sul mondo del vino”. Ricca di vividi ritratti di viticoltori francesi, memorabili evocazioni della campagna francese e, naturalmente, vibranti descrizioni dei vini francesi, questa nuova edizione di Avventure sulla strada del vino aggiorna un classico moderno per i nostri tempi.