Attività delle vie di segnalazione nutrizionale nell'obesità e nel diabete

Titolo originale:

Nutritional Signaling Pathway Activities in Obesity and Diabetes

Contenuto del libro:

I nutrienti agiscono come molecole di segnalazione che iniziano e mediano la trasduzione di segnali che regolano la funzione e l'omeostasi cellulare. Come tale, lo stato dei nutrienti è stato collegato a profili alterati di trascrizione e di espressione proteica, che influenzano la funzione mitocondriale, l'autofagia, l'infiammazione e il metabolismo.

Questo libro diffonde le conoscenze all'avanguardia relative alle attività di segnalazione nutrizionale nell'obesità e nel diabete, compresi i meccanismi di regolazione e le prospettive degli interventi nutrizionali per la prevenzione delle malattie. Il libro offre al lettore una comprensione approfondita degli aspetti nutrizionali, della biologia cellulare e molecolare e della fisiopatologia dell'obesità e del diabete.

Inoltre, ogni capitolo del libro include una componente di direzione futura o una prospettiva di intervento basata sui percorsi discussi nel capitolo, rendendo le nuove conoscenze trasformative e traslazionali. Rivolto a ricercatori e professionisti nel campo della nutrizione, della dietetica, del diabete e dell'obesità, questo libro è destinato anche ai ricercatori nel campo delle scienze della salute.