Atlante mondiale del gin - Esplorate i gin di oltre 50 paesi

Titolo originale:

World Atlas of Gin - Explore the gins of more than 50 countries

Contenuto del libro:

Non c'è mai stata una rivoluzione più eclatante nel mondo degli alcolici dell'attuale rinascimento del gin. Con piccole distillerie artigianali che spuntano in tutto il mondo, dal Texas alla Tasmania, un numero maggiore di varietà e tecniche utilizzate come mai prima d'ora e un arazzo di sapori che vanno da quelli leggeri e agrumati alle grandi note salate, il fascino del gin è straordinariamente ampio e variegato.

Dai gin prodotti in piccoli lotti a partire da botaniche locali, ai grandi impianti che producono alcuni dei marchi di gin più riconosciuti al mondo, l'Atlante mondiale del gin esamina tutto, dalla botanica alla bottiglia: come e dove vengono coltivate e raccolte le botaniche e il loro ruolo nel sapore del gin; i produttori e le storie che si celano dietro i loro marchi; dove e come vengono prodotti esattamente i gin; e, paese per paese, i migliori esempi da provare.

Vengono trattati anche i cocktail globali, compresa la storia e il paese d'origine di alcuni dei più noti mix di gin.

Per tutti coloro che vogliono saperne di più sul gin, sulla sua storia e sui suoi metodi di produzione, sui Paesi che hanno contribuito a farne una storia di successo globale e apprezzare i migliori gin che il mondo ha da offrire, questa è la guida definitiva.