Assemblare i mercati di esportazione: La creazione e il disfacimento delle connessioni alimentari globali in Africa occidentale

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Titolo originale:

Assembling Export Markets: The Making and Unmaking of Global Food Connections in West Africa

Contenuto del libro:

Assembling Export Markets esplora le nuove "regioni di frontiera" del mercato globale dei prodotti freschi emerse in Ghana nell'ultimo decennio.

Rappresenta un contributo importante ed empiricamente ricco al campo emergente degli studi sociali sull'economizzazione e la commercializzazione Offre uno dei primi resoconti etnografici sulla creazione di catene di merci globali "dal basso" Denaturalizza i mercati globali disimparando il loro impegno locale, la costruzione materialmente ingarbugliata, la necessità di manutenzione e il carattere fragile Offre un impegno transdisciplinare con la costruzione e l'estensione delle relazioni di mercato in due regioni di frontiera del capitalismo globale Esamina criticamente le opportunità e i rischi per le aziende e le fattorie del Ghana che entrano nei mercati globali dei prodotti freschi