Archeozoologia sul Mont Lassois: Ein archozoologischer Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte spthallstattzeitlicher Zentralorte

Titolo originale:

Archozoologie am Mont Lassois: Ein archozoologischer Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte spthallstattzeitlicher Zentralorte

Contenuto del libro:

Il sito archeologico di Mont Lassois, vicino a Vix in Borgogna, si trova a circa 6 km a nord di Chtillon-sur-Seine.

L'insediamento sulla montagna e ai suoi piedi è considerato un esempio di un cosiddetto primo sito di Hallstatt. Il materiale faunistico proveniente dall'area di Les Renards, ai piedi orientali del sito centrale, fornisce le prime prove dell'importazione di bovini italiani e dell'allevamento di polli domestici.

Lo studio archeozoologico del materiale faunistico proveniente dall'area di insediamento e di officina sul pendio del sito centrale di Mont Lassois, risalente al periodo di Hallstatt, ha dimostrato che l'approvvigionamento di carne della popolazione era coperto principalmente dal consumo di suini. I bovini erano utilizzati come fonte di carne in misura minore. L'allevamento di pecore e capre nell'area di insediamento e la caccia di animali selvatici come cervi e cinghiali arricchivano la dieta.

Si tratta di uno studio archeozoologico dell'insediamento fortificato di Mont Lassois, vicino a Vix, in Borgogna, Francia, risalente al tardo periodo di Hallstatt, tra il 530 e il 450 a.C. circa.