Applicazioni ecologiche e pratiche per l'agricoltura sostenibile

Titolo originale:

Ecological and Practical Applications for Sustainable Agriculture

Contenuto del libro:

L'industrializzazione, l'urbanizzazione e la crescita demografica hanno portato a un aumento della contaminazione ambientale globale. La produttività del suolo agricolo è drasticamente deteriorata e richiede un'elevata dose di fertilizzanti per la coltivazione. Per garantire la sicurezza alimentare, gli agricoltori sono costretti ad applicare fertilizzanti chimici e insetticidi in eccesso che contaminano il suolo, l'aria e l'acqua. I carichi pesanti di fertilizzanti chimici non solo degradano la qualità dei terreni agricoli, ma inquinano anche l'acqua e l'aria. L'uso di fertilizzanti chimici accelera anche il rilascio di gas a effetto serra come il protossido di azoto e il metano, insieme al deflusso di sostanze nutritive dai bacini idrografici verso fiumi e laghi di minore altitudine, con conseguente eutrofizzazione culturale.

Le pratiche agricole a livello globale, nei Paesi sviluppati, in via di sviluppo e in quelli in via di sottosviluppo, dovrebbero utilizzare e promuovere metodi sostenibili attraverso una valida combinazione di mezzi ambientali, sociali ed economici che migliorino piuttosto che danneggiare le generazioni future. Ciò può includere l'uso di fertilizzanti non sintetici come il compost, il vermicompost, i fertilizzanti a lento rilascio, i concimi di fattoria, le rotazioni colturali che includono legumi che fissano l'azoto. I fertilizzanti organici come il compost e il vermicompost migliorano le proprietà del suolo, come la tessitura, la porosità, la capacità di trattenere l'acqua, la materia organica e la disponibilità di nutrienti.

Lo scopo di questo libro è quello di documentare le alternative disponibili ai fertilizzanti sintetici, le loro modalità d'azione, l'efficienza, la metodologia di preparazione, i suggerimenti pratici per le pratiche sostenibili e gli obiettivi di ricerca necessari. Il libro copre le principali discipline come le scienze vegetali, le scienze ambientali, le scienze agrarie, le biotecnologie agricole e la microbiologia, l'orticoltura, le scienze del suolo, le scienze atmosferiche, l'agroforestale, l'agronomia e l'ecologia. Questo libro è utile per agricoltori, scienziati, industriali, ricercatori, studenti di master e di laurea, organizzazioni non governative, consulenti finanziari e responsabili politici.