Applicazioni della calorimetria

Titolo originale:

Applications of Calorimetry

Contenuto del libro:

La calorimetria viene utilizzata per misurare il trasferimento e lo scambio di calore.

È una tecnica che trova applicazione in diversi settori della ricerca e dell'industria. Può essere applicata negli studi cinetici e per misurare i cambiamenti fisici delle transizioni del primo e del secondo ordine, come la transizione vetrosa, la fusione e la cristallizzazione.

Può anche essere utilizzata per valutare i parametri termodinamici. Questo libro tratta la calorimetria in tre sezioni: "Applicazioni in generale", "Calorimetria nei materiali" e "Calorimetria nelle biotecnologie".